簡単実践!マクロビオティック

簡単実践!マクロビオティック

マクロビオティックについて、いろいろな角度から、いろいろな体験談を交えながらお話してきましたが、このマクロビオティックの考え方にのっとった食生活を実践するには、かなりたくさんの知識が必要になるため、かなり難しいものになってしまうと考える人はおそらく多いものと思われます。
しかしながら、これだけ大きな可能性が見出されているマクロビオティックの考え方ですから、せっかく興味を持ったのですから、どうせなら実行してみようではありませんか、というのが率直なご提案になります。

 

もちろん厳密な意味でマクロビオティックの考え方を完全理解できるという意味ではありませんが、しかしマクロビオティックの実践においては、その考え方を完全理解していなくても、それに近い効果を得ることはまったく不可能というわけではありません。
そこで、今回は、マクロビオティックの考え方の深い理解がない人でも即実践できる「マクロビオティックを実践するための7つの食事法」について触れてみたいと思います。
では、さっそくですが、その「7つ」に関して以下に列挙していき、また例によって、それぞれについてはその次の項以降で解説を少しずつ加えていきたいと思います。

 

1. 食事は穀類をメインに
2. 有機無農栽培野菜、海藻の積極利用
3. 地産地消をこころがけ、旬の食材の積極利用
4. 食材はできる限り捨てない
5. 調味料は天然鋳造に限定
6. 陰陽の調和を重視
7. 咀嚼について
ということで、これはもう前にお話している内容ではありますが、ここが肝なので、もう一度おさらいのつもりで確認し、最後のまとめとします。

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